avec un élevage en ancien fût (chêne américain) de rhum Caroni
un blanc plein et intense
croquant et de belle vinosité
les vignes centenaires du domaine Bodegas Coruña del Conde – 8 ha qui n'ont jamais connu les produits chimiques et sont aujourd'hui conduits par Julien Ben Hamou Lopez – offrent un rouge de tempranillo (avec 10% d'albillo blanc) dense et généreux
"T" 2015 Champagne avec un élevage en ancienLe trebbiano, non spcifiquement sicilien, bnficie ici d'un beau terroir d'altitude et plus encore de l'exigence d'un vigneron en forte empathie avec sa terre : vendange saine, vinification en cuve Inox avec une macration de 2 jours avec les peaux, levage en cuve Inox et fts. Blanc dor, un vin gnreux en notes florales et fruites (agrumes) nuances de fruits secs, avec une discrte touche oxydative : finesse, quilibre, minralit, un trebbiano expressif,