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Age moyen des vignes: 4 ans Terroir: coteaux argilo calcaire Cépage: 85 % Sémillon – 13 % Sauvignon – 2 % Muscadelle Vinification: Traditionnelle
50% Volume: 750 mL ~
Construit au 18ème siècle
permet la production d’un vin de garde fruit
Le Petit Pavillon AOC Sainte-Croix-du-Mont Cadillac Age moyen des vignes: 4Age moyen des vignes: 40 ans Terroir: Cteaux argilo calcaire Cpage: 80 % Smillon 18 % Sauvignon 2 % muscadelle Vinification: Vinification en cuves avec contrle des temprature. Pressurage pneumatique doux, dbourbage puis fermentation lente sur levures indignes levage: 6 semaines de fermentation puis cuvaison de 24 mois en cuves bton revtues d poxy. Vendanges la main Mise en Bouteille: A la proprit Appellation: A. O. C. Sainte Croix du Mont Millsime:
US$ 300.00
US$ 19.90
US$ 550.00
US$ 1500.00