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Le nez est fin et frais
une bouche ronde avec des arômes de fraise mûre et de poivre rose…C’est un beau vin de gastronomie
Le vin marque par sa souplesse en bouche
viandes blanches/rouges
Revue de Presse 2019 Le nez est fin et50% de Cabernet Franc associ 25% de Gamay et 25% de Pinot Noir pour cette cuve. Des notes de tabac, poivre et prune fruite au nez. En bouche cest avec une acidit moyenne et des tannins bien fondus grce au millsime. Cerise et poivre vert en final en font un vin original et pleinement quilibr.
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