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Moitié marsanne et moitié viognier – cépages classiques des blancs du Rhône Nord –
Un terroir sablo-argilo-calcaire qui favorise la finesse du merlot
Trousseau et pinot noir se complètent admirablement et associent leur personnalité pour dessiner une cuvée aux accents typiquement jurassiens
large palette aromatique (fleurs
Suck a Rock 2016 Venezia Giulia Moitié marsanne et moitié viognierUne cuve de pur merlot, des vignes quasi cinquantenaires, une vinification en macration carbonique et un levage en fts. Une originale cuve confidentielle, un rouge de merlot tout en finesse, avec des notes florales qui lui confre une belle dlicatesse, mais aussi avec une certaine rugosit terrienne.