Picanha Quantité:1kg Elle se prête parfaitement à

Elle se prête parfaitement à de nombreuses préparations :

Côte de bœuf Simmental

Savoureuses et relevées

Agneau du Poitou Charente

Picanha Quantité:1kg Elle se prête parfaitement àPicanha de buf La pice star des amateurs de viande Dcoupe emblmatique dAmrique du Sud, la picanha est une pice noble situe larrire du buf. Reconnaissable sa belle couche de gras naturel, elle est rpute pour son moelleux exceptionnel, son got intense et sa tendret incomparable aprs cuisson. Cette pice rvle toute sa richesse une fois grille ou rtie : le gras fond dlicatement, arrose la viande et sublime ses armes. Idale au barbecue, la plancha ou au