Cote des Roses Rouge vin rouge léger 2023 6 bouteilles 75cl Les aspres et l’altitude qui adoucit les

et l’altitude qui adoucit les canicules estivales

873 fait référence au Château de Minerve éponyme de la déesse romaine de la sagesse

Deux types de sol contribuent à la complexité aromatique

25ème au Top 100 Wine Enthusiast 2025

Cote des Roses Rouge vin rouge léger 2023 6 bouteilles 75cl Les aspres et l’altitude qui adoucit lesCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui