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un chashaku (ustensile à mesurer en bambou)
son infusion nous évoque les fleurs de pommier et de tilleul
de chair de noisette et d'herbe des champs réveillent les papilles merveilleusement
les saveurs sucrées portent des flaveurs complexes de fleur confite
Taitung Hong Oolong Poids:100g un chashaku (ustensile à mesurerCet Oolong prsente un taux d'oxydation lev qui se rapproche de celui des ths noirs, en plus d'avoir subi une cuisson de plusieurs dizaines d'heures. Il en rsulte un th aux petites feuilles marron sombre, dgageant de dlicieux parfums de confiture de fruits rouges et de biscuits. l'infusion, ce th rvle des armes gourmands de fruits cuits, de pche mre, de miel, de muscat, de cacao et de ptisserie. Digeste, sans la moindre amertume et beaucoup moins cafin
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