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Le millésime 2016
surtout après un petit passage en carafe
Pour l’anecdote : les deux montagnes qui sont adjacentes au domaine
Et on remarque cette liberté créatrice dans ce rouge aux cépages peu courants dans la Yarra
SAQ Lanzarote ‘Diego Seco’ 2023, Bodegas Los Bermejos #29 Le millésime 2016Suivez ce lien pour SAQ Diego et son volcan Faire du vin sur larchipel de Lanzarote (le la plus septentrionale des Canaries) relve plus de la passion que de la raison. En effet, entre 1730 et 1736, une ruption volcanique ininterrompue a recouvert lle de plusieurs mtres de cendres volcaniques, que lon doit maintenant creuser afin de crer des hoyos transperant le sol pour que la vigne puisse y trouver des nutriments. Avec des vents marins et un soleil
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