Pâte d'Amandes Crues - 1 kg Japonais Avec ce moule de Katy

Avec ce moule de Katy Sue

ganache montée chocolat blanc + caramel beurre salé (10-12 mm)

Designer : Cédric Grolet

boutiques ou concours

Pâte d'Amandes Crues - 1 kg Japonais Avec ce moule de KatyPte dAmandes Crues 1 kg Sosa Ingredients Rf : 41222 Une pte pure, brute et puissante : la pte damandes crues Sosa offre une texture fine, lisse et un got intense, sans aucun sucre ajout. Formule pour les professionnels exigeants, elle sublime aussi bien vos crations sucres que sales. Les points forts de cette pte Sosa 79 % damandes crues rigoureusement slectionnes Sans sucre ajout Texture lisse et facile incorporer Idale pour ptisserie, glacerie et