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Contenu du kit et caractéristiques techniques Le kit KMF02 contient 2 éléments complémentaires :
Sa forme ovale élégante est idéale pour la création de pralines
glacerie ou cuisine professionnelle
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Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 Tablette Contenu du kit et caractéristiquesSILIKOMART Tapis silicone a roulade GN 1 1 480 x 280 mm, H 20 mm Tapis de cuisson a bord haut pour genoise epaisse et roule genereux Le tapis silicone a roulade Silikomart est un tapis de cuisson a bord haut conu pour les genoises epaisses et les roules genereux. Au format GN 1 1, surface 480 x 280 mm et hauteur de bord 20 mm, il s'integre directement dans un four professionnel et sur les chariots gastronorme. La hauteur de bord de 20 mm donne une
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