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Infusions chaudes ou glacées
crevettes) et de poisson
un assemblage Premium de feuilles d’hibiscus rouges séchées (bissap) soigneusement sélectionnées pour leur parfum intense et leur couleur naturellement vibrante
💡 Astuce Josy : servez-la bien chaude pour libérer toute son intensité aromatique
Kom / Dokounou et son "Piment Noir" by Josy sauce Infusions chaudes ou glacéesLemblmatique menu Kom Dokounou la bninoise Un plat complet, traditionnel et plein de caractre Plongez au cur du Bnin avec ce menu signature by Josy, compos de : un Kom (pte de mas fermente cuite la vapeur) ou Dokounou une gnreuse Sauce Monyo aux oignons fondants et tomates un poisson brais, marin et grill avec soin et notre fameux Piment Noir maison, pour relever le tout avec finesse. Le mlange des textures le moelleux du Kom ou Dokounou, la tendresse