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la "Farfalla" se prête à diverses combinaisons : délicieuse à l'apéritif
Val di Spin" célèbre la fraîcheur dans le verre
les plats de pâtes et de risotto
La bouche est fraîche et corsée
champagne brut r de ruinart jeroboam ruinart cassa in legno W16-17-franciacorta-altro la "Farfalla" se prête àJaune paille brillant, avec un perlage trs fin et persistant. Le nez rvle des notes de fruits chair blanche, d'abricot, de noisettes et d'amandes fraches. Quelques notes florales et pices, de brioche et de biscuit, donnent une complexit supplmentaire un got croquant et quilibr, rond et pulpeux. Frais et lgant, il se termine par une finale d'une rare persistance, sur le fruit. Un grand classique, un assemblage inchang depuis de nombreuses annes, compos
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