Tourte à l'andouille du Val d'Ajol Taille:500 g en prenant tout le temps

en prenant tout le temps qu'il faut pour laisser ces bœufs grandir et paître le plus longtemps possible dans les prés

Vous pouvez le cuisiner gaillardement en croûte de pain comme le conseille l'écrivain libraire ou avec une paresse contemplative pendant 7 longues heures

Faites chauffer une deuxième poêle sur feu fort

Nous lui pardonnons

Tourte à l'andouille du Val d'Ajol Taille:500 g en prenant tout le tempsDescription La tourte l'andouille du Val d'Ajol, une spcialit compose d'un feuilletage rond enserrant la viande de porc de Haute Sane assaisonne de diverses pices et quelques aromates secrets. Le tout est dj cuit et vous pouvez dcouvrir cette tourte froide, soit rchauffe pour qu'elle dveloppe ses armes, son parfum et retrouve le croustillant et fondant de son feuilletage. La recette du boucher et charcutier Arnaud Daval est compose de porc fermier.