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Le système assure un contrôle parfait de la texture et de la température
Réceptacle à mouture standard
selon les principes de l’agriculture biologique
(légère/crémeuse/dense)
Ruronzi - Rwanda - Icö Torréfaction usage-espresso Le système assure un contrôleIc Torrfaction est la marque de caf de La Torref. Ce caf est torrfi dans notre atelier Anglet, au Pays basque. Un caf dexception n dans une jeune ferme rwandaise du district de Karongi, la ferme Ruronzi. Cre en 2020 et gre par Ikawa House, cest une ferme modle adosse un centre de formation, o les tudiants se forment lanalyse du caf et aux nouveaux process. Un lieu dapprentissage et dexprimentation, tourn vers la relve du caf rwandais. Pour ce lot en
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