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Cornichons/oignons et vous êtes prêts
🥛Au lait cru de vache
avec pour vision de construire une nouvelle fromagerie sur l'axe du Grand-St-Bernard
Les 3 cépages sont vinifiés sec
Fromage à Raclette: Alpage de Savolaire 75cl Cornichons/oignons et vous êtes prêtsUne petite fromagerie pour une raclette d'exception! Aux Portes du Soleil, sur les hauteurs de Morgins, dans le Val d'Illiez, Damien et Sophie Granger veillent avec soin sur leurs 25 vaches qui paissent paisiblement sur cet alpage. Aujourd'hui rejoints par leur fils, ils perptuent ensemble la tradition familiale. L'avantage de cette petite exploitation rside dans sa taille : en gardant un contrle minutieux sur la qualit de leur lait, ils parviennent
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