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Son nouveau livre est The Sommelier's Atlas of Taste

L'ouvrage comprend également deux cartes grand format représentant les crus de Barolo tels qu'ils étaient en 1970 et tels qu'ils sont officiellement classés aujourd'hui

mais le plaisir du vin

Nombre de pages: 270

Esprit du vin, esprit divin Grapes Son nouveau livre est TheAuteur: OLIVIER BAUER diteur: Labor & Fides Langue: Franais Date de publication: 06 2020 Nombre de pages: 208 Dimensions: 14 x 22 cm Poids: 298g Format: Couverture rigide ISBN: 9782830917147 Prsentation: Aprs avoir lu ce livre, vous ne boirez plus votre vin comme avant. Au del de la terre et de la vigne, de la cave et de la bouteille, il vous aura fait dcouvrir au fond de votre verre des mondes dont vous ne souponniez peut tre pas mme l'existence.