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cailles et gibier à plume
donnant au vin une gamme d’arômes plus riche et plus complexe
fermentent spontanément dans le bois et mûrissent pendant un an en barrique
et voilà que naît Russdalpunt
ALIGOTÉ Appellation:AOC Genève cailles et gibier à plumeEN BREF CARACTERES DOMINANTS Floral et fruit, amande douce PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Aligot LA PETITE HISTOIREAu domaine de Laurent Villard, tabli dans la charmante commune dAnires, sont cultivs une myriade de cpages typiques la rgion genevoise. Parmi eux, nous trouvons lAligot, originaire de la voisine Bourgogne puis adopt avec succs par les vignerons genevois ! En voici un cru particulirement bien fait, net et prcis, digne
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