Faux Filet de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g caractéristique de la race Japanese

caractéristique de la race Japanese Black

accompagné de fromages affinés et d’un bon vin rouge

Une fois la farce positionnée au centre des filets de poulet le tout est alors bardé

Ce profil atypique n’est pas dû au hasard

Faux Filet de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g caractéristique de la race JapaneseOriginaire de la valle de la Simme, en Suisse, la race Simmental incarne la rusticit et la tradition des levages de montagne. Le faux filet de Buf Simmental est issu de bufs levs lherbe dans des environnements prservs et reflte toute la gnrosit de cette terre. Son marbrage fin et rgulier, sa chair dense, et sa fine couche de gras externe offrent la cuisson un quilibre rare entre jutosit et got soutenu. Situ contre le filet, ce morceau dveloppe une