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À réserver aux préparations sèches : elles ramollissent au contact de l'humidité
Facile à utiliser et à personnaliser
Ce moule innovant vous permet de réaliser des desserts
Mélanger le praliné amande noisette avec un peu de feuilletine émiettée pour le croquant
Pâte à Sucre - Pasta Top Blanc 5kg Pâtisserie Professionnelle À réserver aux préparations sèchesPte Sucre Blanche Saracino Pasta TOP 5kg Saracino Pasta TOP Blanc 5 kg est la pte sucre de rfrence pour les artisans ptissiers et ateliers haut volume de production. Contrairement la version "Top Model", cette pte est plus souple et immdiatement mallable, tout en offrant une excellente couverture. Pense pour les applications professionnelles intensives, elle est idale pour recouvrir plusieurs gteaux, raliser des finitions rapides et obtenir une