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Cocción lenta que realza aromas
Chimenea frontal con regulador de tiro para optimizar el flujo de aire
panes planos y también para picar hierbas/ingredientes (uso culinario)
la parrilla de ángulos y una configuración interna diseñada para resistir el trabajo térmico: contraplacado interno con paredes reforzadas
Parrilla Movible con Caja China Broker Master — La Carbonera Grill (AISI 304) pala para pizza horno de barro Cocción lenta que realza aromasLa Broker Master es el tope de gama de la lnea Broker: una estacin parrillera 2 en 1 con acabados premium y mxima experiencia de uso. Combina parrilla a carbn (brasa directa, sellado potente) con Caja China integrada para carnes jugosas por dentro y crocantes por fuera, sumando lo que hace Master a este modelo: puerta panormica de vidrio templado, luz interna y termmetro digital en la Caja China para un control superior y una presentacin impecable.
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