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La máxima finura y expresividad de los champagnes de De Sousa se encuentra en la Cuvée des Caudalies
seguida de las inevitables notas minerales
En la cata
El paladar es aterciopelado con sabores de pera
vouvray sec le haut lieu 2023 domaine huet W2-3-sconto20 La máxima finura y expresividadA la vista, el vino es de color amarillo dorado brillante. La nariz expresa un variado bouquet de frutas exticas (pia y mango) y flores silvestres, con un gran atractivo mineral y mentolado. El sabor es tenso y redondo al mismo tiempo, con una gran vena de acidez y sapidez. El final es armonioso y fino. Este Chenin Blanc, elaborado en versin seca, procede del viedo "Le Haut Lieu", que abarca unas 8 hectreas en los alrededores de Tours. La parcela
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