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Ver vídeo de la crianza en el campo
Guisado y asado al horno a baja temperatura
todo ello empanado
unas gotitas de vinagre y un poquito de sal (lo que actuará como conservante)
2 Surtidos de curados Abrasador ( 6 lonchas de jamón, lomo, chorizo, salchichón) tarjeta regalo Ver vídeo de la crianzaCuatro curados en uno, ya loncheados, listos para consumir, recuerda hacerlo atemperado, nunca de la nevera, para que aprecies su sabor intenso y prolongado. Reconocido por su aroma, por su textura suave que contrasta con un producto poderoso, lleno de sabor, aromatizado y de gran intensidad gustativa y asombrosa jugosidad. Es el inconfundible sabor de piezas elaboradas artesanalmente y de forma tradicional. Procedentes de cerdos la cabaa propia de
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