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Ottimo con la braciola di maiale alla griglia
dopo una macerazione di 7/10 giorni
y se enriquece con agradables matices de café en polvo y vainilla
bastante suave y con un final seco
verdicchio spumante brut riserva doc 2021 garofoli W12-13-sconto10 Ottimo con la braciola diGiallo paglierino, dalla spuma fine e cremosa con perlage sottile e persistente. Al naso esprime un profumo molto intenso, floreale, elegante e di grande persistenza. Al palato secco, di morbida struttura, ricco di sapidita e grande personalita. Prodotto in quantit limitatissima, il Brut Riserva di Garofoli il fiore allocchiello di unazienda che, per prima nella regione, si cimentata nellutilizzo di uve di verdicchio per un metodo classico. La sua