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asegurando una concentración de sabores ideal para la vinificación
Vinificado con las pieles a temperatura controlada y dejado madurar durante al menos 20 meses en barricas grandes y pequeñas de roble
El vino madura durante un total de 18 meses
Trazos de avellana y flores blancas acompañan su desarrollo hasta un final fino y persistente
veneto igt vulcaia fume 2023 inama W4041_3card asegurando una concentración de saboresDorato. Al naso ampio e di piacevole intensit; i sentori di frutti tropicali e agrumi sono seguiti da note di spezie e caff. Al palato suadente e di buona persistenza. Con "Vulcaia Fum", primo vino dellazienda, Inama ha voluto, fin da subito, dar voce al territorio del Soave, dandone per un'interpretazione alternativa, lontana dai soliti stilemi. Fermentato in barriques di rovere francese a forte tostatura e poi trasferito in acciaio, un bianco unico
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