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Toques de flores de acacia y espino abren la nariz
caracterizado por una fresca mineralidad
agradable y cítrico en la estela aromática
La bocca è accompagnata da una ben lavorata trama tannica
lago di caldaro classico superiore doc der keil 2025 manicor W3031-3card Toques de flores de acaciaFrutti rossi croccanti, ciliegia e leggere note speziate. In bocca succoso, fresco e armonico. Perch rappresenta uno dei grandi vini della tradizione altoatesina, reinterpretato in chiave moderna e sostenibile. Le uve Schiava provengono da vigneti storici attorno al Lago di Caldaro, coltivati in biodinamica. La fermentazione spontanea, con affinamento in grandi botti di legno che accompagnano il vino verso equilibrio e finezza, senza appesantire il