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Elaboración: La fermentación se lleva a cabo en grandes de pósitos de cemento
Elaborada por De Cecco con sémola de trigo duro procedente de agricultura biológica
puede maridarse con jitomates
carnero y carne madurada
Vino Tinto - Petalos del Bierzo 20 - 750 ml beher Elaboración: La fermentación se llevaPas Regin D. O ESPAA, BIERZO Ptalos del Bierzo 2020 750 ml es un vino tinto elaborado por el reconocido lvaro Palacios en la regin del Bierzo, Espaa. Este vino biodinmico proviene de vias viejas cultivadas en laderas y refleja con autenticidad el carcter de la Menca. La vinificacin se realiza en tinas de madera e inoxidable, con bazuqueos manuales durante 21 das. Posteriormente, el vino pasa por una crianza de 10 meses en barricas de roble francs,
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