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il cuoio e il tabacco
Excelente con los tradicionales agnolotti del plin
bassa resa garantita da viti di 25-35 anni
Al naso i profumi di mela e pesca bianca
igt lazio petit verdot 2024 principe pallavicini BlackFriday_incagli il cuoio e il tabaccoRosso rubino intenso; al naso spiccano note di ribes rosso, mora, rosa canina. Al sorso avvolgente, morbido, dagli intensi echi fruttati. I vigneti di petit verdot dell'azienda Principe Pallavicini si trovano a 300 metri d'altitudine, in una zona vulcanica a sud di Roma, chiamata La Pasolina. Alla vendemmia manuale, realizzata a inizio ottobre, segue una vinificazione in rosso e una macerazione sulle bucce di circa due settimane; prima di essere
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