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🔸 Proceso de maduración artesanal: Tras un proceso de salado y volteado en sus primeros días de vida
potes y otros platos emblemáticos de la gastronomía de Asturias
A medida que evoluciona
diseñado para quienes valoran una experiencia pausada y elegante
Paleta de Cebo Campo 50% Ibérico Formato:Cortado a cuchillo (22€) 🔸 Proceso de maduración artesanal:Disfruta de la autenticidad y calidad de nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibrico 50% Raza Ibrica, un producto excepcional elaborado a partir de las patas delanteras de cerdos criados en libertad en los mejores campos. Origen y crianza: Procedente de cerdos de raza ibrica al 50%, criados en libertad en el campo, donde siguen una dieta equilibrada y natural a base de hierbas y piensos seleccionados. Sabor y textura: Gracias a su curacin artesanal y su
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