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Nutrición básica Ángel Mario Fernández Entre sus libros ilustrados conNutricin bsica Identificar cada una de las estructuras anatmicas que constituyen el sistema digestivo y los tipos de tejidos que forman cada una de sus vsceras. Comprender los mecanismos y funciones que tienen lugar en cada tramo del aparato digestivo para llevar a cabo la transformacin de los alimentos en los tipos de nutrientes necesarios para pasar a la circulacin general y ser distribuidos por el organismo para cumplir sus funciones. Identificar