Cava Tempus Aurum Brut Nature, Duran Galan, Penedes, Spanje Lisboa Dit is de Premier Cru

Dit is de Premier Cru - 1e Lage - Kalb in een schattig half Bocksbeuteltje

spontane vergisting en daarna malolactische gisting

Naturellement biodynamisch

Drinken: nu tot 2027

Cava Tempus Aurum Brut Nature, Duran Galan, Penedes, Spanje Lisboa Dit is de Premier CruCava Tempus Aurum, Duran Galan, Brut Nature. Hele fijne biologische Cava Brut Nature van het kleine maar ambitieuze wijnhuis Duran Galan. Ze willen net zo goed zijn als het beroemde Recaredo. Dat lukt al meer dan goed met deze Cava van de druivenrassen Parellada, Xarel lo en Macabeu. Lichtgeel met fijne bijna Champagne achtige neus en smaak van brioche, appeltjes en noten. Tempus Aurum betekent Gouden Tijd. Deze Cava is een zg. Brut Nature, dus zonder