Lekker genieten van wild Algemene verzorging Gebonden uitvoering met leeslint en

Gebonden uitvoering met leeslint en elastiek

Fur and Feather"

Uitgave van de Karperstudiegroep

Introduction by Geraint Vaughan Jones

Lekker genieten van wild Algemene verzorging Gebonden uitvoering met leeslint enOntdek het koken met wild opnieuw in dit smakelijke kookboek vol verrassende trendy en klassieke recepten met ree, hert, wild zwijn, haas en gevogelte! Pulled pork van wild zwijn, damhertsteak, wildbruschetta of chili con ree dit boek bewijst hoe veelzijdig de wildkeuken kan zijn. Behalve inspirerende ideen krijg je ook wetenswaardigheden mee over de jacht en de wildsoorten en lees je waar je moet zijn om dit gezonde vlees op je bord te krijgen.