Domaine Alain Gras - Saint Romain Rouge - Frankrijk - Bourgogne - 37.5 cl rose Bleu de Bresse…)

Bleu de Bresse…)

Het was in 1983 dat hij besloot een echte kelder te bouwen om zijn eigen wijn te maken en zo “meester” te worden van zijn productie

zwart fruit verweven met wilde tonen van garrigue getint met zoethout

Tot slot heeft de drank een finish ondergaan op Moscatel de Sétubal vaten wat zorgde voor een heel specifieke smaak en kleur

Domaine Alain Gras - Saint Romain Rouge - Frankrijk - Bourgogne - 37.5 cl rose Bleu de Bresse…)Land van herkomst : Frankrijk 37. 5 cl. Druiven : Pinot Noir Jaartal : 2019 Wijn en gerecht : Past perfect bij alle gegrild rood vlees, geroosterd of in saus, kwartels, fazanten, patrijzen. gevogelte, klein wild en rood vlees, kalfsvlees en lamsvlees De wijn : heldere en dieprode kleur versierd met paarse reflecties. Een expressieve neus met aroma's van rood fruit (kersen), het hout blijft discreet. De aanzet in de mond kondigt versmolten tannines aan