Drinkbare aarde Julie Bellinkx Zelfs als Karen haar pols

Zelfs als Karen haar pols breekt tijdens het rolschaatsen geeft ze niet op

Want wanneer er ruimte ontstaat om verdriet te laten zijn

zijn huis ruikt naar verval

Omdat hy yn syn foarige wenplak pleage waard

Drinkbare aarde Julie Bellinkx Zelfs als Karen haar polsWat als de helende kracht van bouillon nooit in botten zat, maar in planten? Men gelooft dat kippensoep heelt en dat botten kracht geven. In Drinkbare Aarde onderzoekt herborist Lisette Kreischer waar dat verhaal vandaan komt en waarom we zijn gaan denken dat herstel vraagt om een dierlijk offer. In dit persoonlijke boek verbindt zij ideen uit de cultuurgeschiedenis en wetenschap met haar jarenlange ervaring met planten als voeding en medicijn. Ze