Springfield Methode Ancienne Chardonnay 0L De smaak is subliem en

De smaak is subliem en superieur

Hier ontwikkeld deze witte port zich als een rijpe robuuste port met echt een weergaloos karakter

Zij is een kroonjuweel

Bij Haute Cabrière leeft de overtuiging dat er goede wijn ontstaat in de wijngaard door de combinatie van zon

Springfield Methode Ancienne Chardonnay 0L De smaak is subliem enDe Springfield Mthode Ancienne (oude methode), zoals de naam al doet vermoeden, is gemaakt in de stijl van het oude Bourgondi. In de zogenaamde nieuwe wijnwereld is fermentatie zeldzaam, dat wil zeggen alleen door middel van gisten, die sowieso in de lucht in de kelder aanwezig zijn, en zonder boetes en filtratie. Met deze "back to the roots" methode slaagt Springfield erin een wijn te creren met een typisch klassiek Bourgondisch karakter. De