Zwarte Ziel 2026 - BUFFALO TRACE BOURBON Horus Aged Ales We let the beer smooth

We let the beer smooth out for over six months before transferring it for aging into the same bourbon barrels that had previously aged the Barleywines

here is the barrel aged version

A blend of wild ales with organic raspberries and a small percentage of organic red wine grapes

Triple IPA - Superdelic

Zwarte Ziel 2026 - BUFFALO TRACE BOURBON Horus Aged Ales We let the beer smoothSmaakbeschrijving Dit bier is niet voor de lichtzinnigen. Na 300 dagen rijping op Buffalo Trace bourbonvaten ontvouwt zich een rijk en complex karakter van bourbon, eikenhout en zachte rooksmaak. Tonen van vanille, kruiden en een vleugje laurier geven diepgang, terwijl drop en salmiak een intrigerende twist toevoegen. De lange, krachtige afdronk blijft nog lang na de laatste slok hangen. Proost, op alle duistere zielen. Naam: Not for the faint