Bibi Graetz Testamatta Hunter's De wijnmaker van Orin Swift

De wijnmaker van Orin Swift start de oogst zo vroeg omdat hij de frisheid in de druiven wil laten en om beschadigingen tijdens de oogst te minimaliseren

Met als finish een lange fruitige afdronk

Een koningsleven kunnen we wel stellen

Er wordt gebruik gemaakt van Franse eiken houten vaten waarvan ongeveer een derde nieuw en ongebruikt is

Bibi Graetz Testamatta Hunter's De wijnmaker van Orin SwiftHet wijnhuis Bibi Graetz heeft deze wijn Testamatta genoemd, wat in het Italiaans gek betekent. Het is eigenlijk oom de beste omschrijving die aan deze wijn gegeven kon worden. Het is een positief wijnhuis met een gepassioneerde wijnmaker die altijd net even de randjes op zoekt. Deze Testamatta wijn laat zuiverheid zien en is een mooie combinatie tussen traditie en creativiteit. Handmatige oogst voor Bibi Graetz Testamatta Bibi Graetz is een wijnhuis