La Tordera Prosecco Spumante Brut ‘Saomì’ 75 cl Italië Veneto Mousserende Wijn SERVEERSUGGESTIE: Lekker als aperitief of

SERVEERSUGGESTIE: Lekker als aperitief of bij pasta met schaal

Het koele zeeklimaat zorgt ervoor dat de karaktereigenschappen van de verschillende druivensoorten goed tot uiting komen

rijpe tannines

De wijn past bij een breed scala aan gerechten van barbecue tot gestoofd vlees en harde kazen

La Tordera Prosecco Spumante Brut ‘Saomì’ 75 cl Italië Veneto Mousserende Wijn SERVEERSUGGESTIE: Lekker als aperitief ofDe Saom van La Tordera is fris en floraal, maar ook zacht en romig met een elegante mousse, rijp wit fruit en een mooie mineraliteit. Serveer deze Prosecco als aperitief, daarnaast zeer verrassend bij visgerechtjes, pastasalades en gegrilde groentes. KLIMAAT & TERROIR: Een mild klimaat. De druiven zijn afkomstig van de wijngaard Saom, bij het dorpje Bigolino in Valdobbiadene. Er heerst een relatief koel microklimaat en de bodem bestaat uit zand en