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Porzione da 1
un traguardo che ci ha portato sul podio italiano
Porzione confezionata in sottovuoto da 700gr ideale per 2 persone
LO SPIDER STEAK DI BOVINO "WAGYU LEM"
Filetto di bovino "Wagyu LEM" n.4 pz da 150gr l'uno macinato Porzione da 1FILETTO DI BOVINO "WAGYU LEM" Il filetto un taglio nobile, senza osso e senza scarto, ricavato dalla parte posteriore della lombata. Nel caso del bovino "Wagyu LEM", il prodotto si presenter molto marezzato (oscillando tra i 4 6+), tenero e saporito. CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM" Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli Omega3, essenziali per l'essere umano grazie alla loro azione antinfiammatoria e neuro protettiva); elevato contenuto
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