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Feld Taglia:75 cl Vinificazione Macerazione e fermentazione spontanea

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Description

Vinificazione Macerazione e fermentazione spontanea con lieviti autoctoni e senza il controllo della temperatura in vasche di cemento

Vinificazione Appassimento delle uve (90 giorni)

bottiglie prodotte 2000 Certificazione biologico

Denominazione Igt Costa Toscana Ansonica Annata 2017 Paese Italia Regione Toscana Vitigno Ansonica Età delle viti Sistema di allevamento

Feld Taglia:75 cl Vinificazione Macerazione e fermentazione spontaneaDenominazione Doc Alto Adige Annata 2018 Paese Italia Regione Alto Adige Vitigno Gewrztraminer Et delle viti 16 anni Sistema di allevamento Spalliera, 7000 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Sabbioso, argilloso, detriti dolomitici. Esposizione e altimetria Sul conoide del rio Favogna, in leggera pendenza a 214 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati in vasche di acciaio inox a

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