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pura e austera del Nebbiolo
un vino che incarna l'eleganza classica ottenuta attraverso la sapiente unione di cru diversi
Mentre questo vitigno viene solitamente piantato in zone più basse
pepe nero accompagnati da note balsamiche
Langhe Nas-Cetta del Comune di Novello 2022 | Casa Baricalino Rohero pura e austera del NebbioloLa Nascetta la perla bianca delle terre del Barolo, un vitigno autoctono che Casa Baricalino coltiva a Novello, la sua culla storica. A un'altitudine di 420 metri s. l. m., su suoli marnosi ricchi di limo e argilla, questa uva sviluppa una personalit semiaromatica unica. Il lavoro in vigna, con un sistema Guyot a bassa resa (circa otto gemme per pianta), assicura una concentrazione di aromi e una spalla acida ideali per un bianco di grande carattere.
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