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Dimensioni 21 cm x 7
Sencha giapponese proveniente da Uji ottenuto dalla prima raccolta primaverile di piante sottoposte ad ombreggiatura (kabuse sencha) per enfatizzare il gusto umami
Scaldare la tazza con acqua calda
un tè verde indiano dalle note dolci che si combina con il sapore pungente dello zenzero e quello terroso della curcuma
Sencha Asanoka IVA10 Dimensioni 21 cm x 7Sencha giapponese first flush di alta montagna ottenuto da cultivar Asanoka. Le foglie, che vengono sottoposte a cottura con vapore leggero, presentano una bella forma affusolata ad ago di colore verde scuro brillante. Ricco di aminoacidi, questo Sencha ha uno spiccato gusto umami, un corpo pieno e un lungo retrogusto. Un t davvero sorprendente, di qualit paragonabile ad un gyokuro top grade. Confezione sottovuoto realizzata in stile giapponese con
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