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Seconda decade di ottobre
seguita da un affinamento perpetuato sia in vasche in acciaio inox che in fusti di rovere di grandi dimensioni (utilizzati unicamente durante il primo anno)
Produce Pinot Noir eleganti
ricca di storia e tradizioni
Langhe DOC Riesling Ranera 2018 Poderi Colla 0,75L — Vino Bianco Piemonte Seven Hills Seconda decade di ottobreNote degustative: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, naso elegante con fiori di montagna, mineralit pervasiva e continua, pienezza agrumata. In bocca sapidit acida, complessit, volume e lunghezza. Possibilit di positiva evoluzione nel tempo. Da aperitivo e antipasti di pesce.
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