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un distillato che sprigiona sicurezza e quiete
Presa di spuma con metodo charmat in autoclave
La collezione San Martino è in continua evoluzione propositiva
28% Vol - 70 cl
CANTINE DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI CUCCAIONE SUPERIORE CANTINA DEL MANDROLISAI un distillato che sprigiona sicurezzaCUCAIONE Vermentino di Gallura DOCG Superiore Il Vermentino di Gallura nella sua espressione pi autentica e fedele al territorio. Cucaione incarna appieno le caratteristiche di questo vitigno, vinificato in purezza da uve selezionate in vigna ed esprime il tipico carattere gallurese nel quale la mineralit si unisce ai profumi della macchia mediterranea. VITIGNO Vermentino 100%. VINIFICAZIONE In acciaio con fermentazione a 18C. CARATTERISTICHE