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successivamente resta sui lieviti per 36 mesi
sorso fresco e dotato di ottima persistenza
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> La Cuvée di Laurent Perrier (che in passato si chiamava Brut L-P) firma l'inconfondibile stile di questa storica Maison composta in misura maggioritaria da Chardonnay
provenienti da piante con età media (30-40 anni )
Champagne "Tradition" Extra Brut André Fays Borgoluce successivamente resta sui lieviti perCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Nero 85%, Pinot Bianco 10%, Meunier 5% Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati Profumo: Note di frutta a polpa bianca matura, frutta secca e sfumature tostate Gusto: Energico, fresco e sapido, dal finale persistente Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne
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