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Mayga Gamay 2022 rossi permette a Denois di produrre

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Description

permette a Denois di produrre vini di grande purezza

queste sono state sboccate nel 2024 con 56 mesi sui lieviti

Sono diventati uno dei riferimenti di Chablis

Jean‑Baptiste Menigoz

Mayga Gamay 2022 rossi permette a Denois di produrreGamay 100% Vol. 12% Alice Bouvot, Jura, Francia Fermentazione spontanea con macerazione carbonica di 1 mese. Affinamento in acciaio; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato Un succo delizioso e fresco, energico, dal sapore pieno, con ciliegie a pi non posso, liquirizia, more e lamponi.

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