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Perfetto con sigari di qualità
Cheval Blanc 1er Grand Cru St
con note di frutta matura come albicocca e pesca
perfetto per cene raffinate o per essere custodito in cantina per ulteriori evoluzioni
Monte Carasso Merlot Ticino DOC 75 CL Matasci Aperti Perfetto con sigari di qualitàVinificazione: Luva dopo essere stata raccolta manualmente viene pigiata e diraspata il pi rapidamente possibile. Il pigiato viene fatto fermentare a temperatura controllata dentro a delle vasche in acciaio, poi segue una lunga macerazione sulle bucce che pu durare dai 15 ai 21 giorni. Il vino ottenuto viene in seguito fatto maturare nelle barriques di rovere per una durata compresa tra 20 e 24 mesi. Caratteristiche: Colore rosso rubino carico,
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