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la cuvée viene proposta come Zéro Dosage (Brut Nature)
un periodo ideale per preservare la freschezza originaria del Pinot Noir arricchendolo al contempo di una sottile complessità strutturale
Botaniche ed erbe naturali vengono utilizzate in infusione una sola volta (“one-shot”)
Produttore: Foglino 7 (Linea Erba Volant)
Barbera d'Alba 2024 | Fratelli Alessandria Grignolino la cuvée viene proposta comeLa Barbera d'Alba Superiore "Prior" il risultato di un sapiente incontro tra due grandi terroir. Le uve provengono infatti dai vigneti Rocche dellOlmo e Semolino a Verduno e dal celebre vigneto Gramolere a Monforte dAlba. Questa combinazione permette di unire la freschezza e l'eleganza aromatica tipica dei suoli calcareo limosi di Verduno alla struttura e alla densit caratteristiche delle colline di Monforte. Con vigne che vantano un'et media di 35