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la lama lunga 27 cm è adatta a tagli di carne e pesce
manico in legno di olivo con chiusura brevettata azionabile con una mano
lunghezza totale 13
Il suo nome deriva dalla sua punta mozzata
Kasumi Tora Santoku Inciso kasumi kuro la lama lunga 27 cmLa lama di taglio dei Kasumi Tora realizzata in acciaio al Molibdeno Vanadio, acciaio giapponese con prestazioni di taglio eccellenti, resistente alla ruggine e facile da riaffilare. Il manico realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, leggero e ben bilanciato. Modello unico con incisione Lunghezza lama: 16. 5cm