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Età delle viti 80 anni Sistema di allevamento Spalliera
Esposizione e altimetria Nord-est
bottiglie prodotte 6500 Certificazione Biodinamica
Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (21 °C) in acciaio inox per 30 giorni
Irpinia Fiano metodo ancestrale Età delle viti 80 anniDenominazione Dop Irpinia Fiano Annata 2019 Paese Italia Regione Campania Vitigno Fiano Et delle viti 10 anni Sistema di allevamento Controspalliera e Guyot, 2500 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Roccioso, argilloso. Esposizione e altimetria Nord est, sud est, 500 650 metri s. l. m. Vinificazione Criomacerazione e pressatura soffice (24 ore). Fermentazione con lieviti autoctoni in vasche di acciaio inox a temperatura
US$ 240.00
US$ 145.00
US$ 185.00
US$ 170.00
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