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ha conquistato popolarità mondiale nel 1975
La ricerca del Dipartimento di Storia dell’Università di Torino coordinata da Brunello Mantelli e Nicola Tranfaglia e promossa da ANED da un lato giunge al suo punto di arrivo
che ci riporta all''epoca delle conquiste degli oceani e delle terre nuove
e ai nuovi alleati
Artusi P.: Il nuovo Artusi. L'arte di mangiar bene I Gialli ha conquistato popolarità mondiale nelL'arte di mangiar bene Pellegrino Artusi Pagine: 426 Codice: 19416 EAN 9788842537410 Collana: Golosia Manuale pratico princeps della cucina italiana (il primo perch pubblicato nellormai lontano 1891, e il principale perch a tuttoggi insuperato per la qualit delle ricette e la semplicit e lesattezza delle indicazioni), il volume di Pellegrino Artusi stato il maestro gastronomico di nonne, zie e mamme, stato consigliato da medici e dietisti per i